Những con chó săn của Trung Quốc

Trong hơn hai trăm năm qua, một số lượng lớn chó săn châu Âu đã sinh sôi nảy nở: từ những giống chó săn cổ xưa hơn được ghi lại bởi người Hy Lạp và La Mã ở các vùng khác nhau của châu Âu trong thời kỳ cổ điển, cho đến các loại chó súng khác nhau như trỏ và chó săn. . Tuy nhiên, các giống chó săn châu Á phần lớn không rõ ràng trong thế giới châu Âu về sự đánh giá cao chó. Trên thực tế, ngoại trừ những người Afghanistan duyên dáng và những chú chó Salukis bóng bẩy, kiến ​​thức của người châu Âu về chó châu Á hầu như chỉ có ở dãy Himalaya, chó ngao Tây Tạng đã được công nhận nhiều hơn trong những thập kỷ gần đây và sự hiểu biết về giống chó săn của Trung Quốc hầu như không tồn tại. .

Khoảng cách kiến ​​thức này đặc biệt đáng tiếc vì tầm quan trọng của Trung Quốc như một trung tâm thuần hóa chó sớm. Các nghiên cứu về gen trong những năm gần đây đã chỉ ra rằng Viễn Đông là một trong những nơi thuần hóa chó sói, và các ghi chép lịch sử cho thấy "giống" chó từ khoảng thời Alexander Đại đế cho đến đầu thời Trung cổ.

Làn sóng này đến làn sóng du mục - người Scythia, người Huns, người Sarmatia và người Alanis - đã mang lại những thay đổi mạnh mẽ cho bối cảnh chính trị châu Âu và giới thiệu công nghệ quân sự mới từ phương Đông, các phát minh, gu nghệ thuật và chủ nghĩa kỳ lạ. Nhưng họ cũng mang theo một thứ khác - những con vật nuôi trong nhà, đặc biệt là những người bạn đồng hành trung thành của những người du mục: ngựa và chó. Như một minh họa, người Tây Ban Nha Arano, những người được các chiến binh Sarmatian đưa đến bán đảo Iberia vào cuối thời kỳ La Mã, được cho là đã tuyệt chủng vào giữa thế kỷ -20, cho thấy răng nanh được kết nối chặt chẽ như thế nào với châu Âu và Châu Á. .

Kể từ sự trỗi dậy của chủ nghĩa du mục Nội Á, với sự tương tác sâu rộng của Trung Quốc với thế giới du mục, và thực tế là những vùng đất rộng lớn phía bắc Trung Quốc từng là đồng cỏ, làm sao Trung Quốc không có chó săn và chó chiến bản địa?

Điều thú vị là một trong những nhóm chăn gia súc sớm nhất ở Trung Quốc, Xirong, đôi khi được gọi là Quanrong, có một cặp chó trắng làm vật tổ của họ. Tên "Quan Rong" tạm dịch là "chiến binh khuyển", và điều đáng chú ý là người sáng lập Vương triều Chu -- theo nhiều cách, triều đại "Trung Quốc" thực sự đầu tiên -- có liên quan đến văn hóa Quán Rồng. Các bộ lạc Xirong đã hoạt động tích cực trong các khu vực mục vụ ở tây bắc Trung Quốc ngày nay, và lãnh thổ của họ trùng với người Saka / Scythia đương thời. Mặc dù không có ghi chép nào, chúng ta có thể chắc chắn rằng một số hình thức trao đổi văn hóa đã xảy ra giữa hai nhóm, có lẽ là chiến tranh và hôn nhân.

Ngày nay, một giống chó săn bản địa vẫn còn tồn tại ở phía tây tỉnh Tứ Xuyên, nơi con cháu của người Xirong định cư. Bạn đọc có thể tự mình so sánh ngoại hình của Chó săn Đông Tứ Xuyên ở miền Tây Trung Quốc và Chó săn Alano ở Tây Ban Nha. Trong trường hợp của tôi, sự giống nhau về kiểu hình của chúng là đáng chú ý và đại diện cho một tổ tiên chung trong quá khứ xa xôi. Nếu tôi có thể đi xa hơn, bằng cách giả định mối liên hệ giữa người Chiron cổ đại và người Scythia (hai trong số những dân tộc du mục lâu đời nhất trên thế giới), chúng ta thậm chí có thể giả định một giống chó cổ đại có nguồn gốc từ phía tây bắc / nội địa Trung Quốc thuộc loại chó Ngao châu Á. lan sang châu Âu thông qua việc buôn bán và sự hiếu chiến của những người du mục cổ đại?

Những chuyến đi trước đây của tôi ở miền Tây Trung Quốc chỉ giới hạn trong việc khám phá văn hóa và công tác xã hội, và tôi mong có cơ hội tìm hiểu thêm về các giống địa phương ở đó trong tương lai. Nhưng những chuyến đi đến những nơi khác, đặc biệt là Nội Mông và Quảng Đông - hai đầu phía bắc và nam của đất nước - đã cho tôi thấy chất lượng của những con chó săn bản địa Trung Quốc.

Là một thành viên được nhận nuôi của Orochen, người săn bắn hái lượm cuối cùng trong các khu rừng miền núi của Trung Quốc, tôi nhận thức sâu sắc về ý nghĩa xã hội của chó săn, được đánh giá cao bởi khả năng theo dõi và săn bắt các trò chơi lớn khác nhau, từ hươu sao đến lợn rừng và gấu. Ở Orochen, những con chó tốt nhất là những người theo dõi lợn rừng nổi tiếng và thường được nuôi cho mục đích này. Nhìn vào những chú chó của Orochen ngày nay, thật khó để nói về một "giống chó" theo nghĩa hiện đại, vì chó được lai tạo với mục đích thực dụng, và trong khi được chăm sóc để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe của chúng, điều kiện sống của chúng rất thô sơ với rất ít hoặc không có. tự kiểm soát chăn nuôi. Bất kỳ con chó nào thực hiện tốt trong việc theo dõi và săn bắt được coi là một con chó tốt, bất kể màu sắc và hình dạng. Mặc dù vậy, nói chung, một số con chó săn tốt nhất mà tôi từng thấy có các đặc điểm giống chó săn, tay chân dài và cơ thể được xây dựng để hướng tới sự nhanh nhẹn và tốc độ hơn là sức mạnh.

Ở đầu bên kia của đất nước, miền nam Quảng Đông, những người nông dân tự cung tự cấp thường tăng cường chế độ ăn chay của họ với gia cầm, bất chấp sự thống trị kinh tế của nông nghiệp, và quan trọng hơn, trò chơi bị bắt trong những khu rừng cận nhiệt đới rậm rạp không bao giờ vượt quá một khoảng cách đi bộ từ Xa làng. Hoạt động săn bắn phải đặc biệt quan trọng trong thời kỳ nạn đói hoành hành định kỳ trong khu vực. Lời hứa về thịt thú săn mang lại cho những người nông dân ở Quảng Đông - trên thực tế, ở các tỉnh miền núi như Quảng Tây, Vân Nam, Quý Châu và Tứ Xuyên - một sự giải tỏa đáng hoan nghênh khỏi công việc làm đất gian khổ và bất tận cũng như sự hồi hộp và kích thích của cuộc rượt đuổi. Được trả tự do. Cho đến ngày nay, những người nông dân và những người chăn nuôi chó ở vùng nông thôn Quảng Đông và Vùng lãnh thổ mới của Hồng Kông thích khoe khoang về cách những con chó của họ mang con mồi trở về từ những khu rừng gần đó.

Là một chủ nhân truyền thống của Shar-Pei, tôi có vinh dự được nhìn cận cảnh bản năng săn mồi của những con chó bản địa này. Không có gì thú vị hơn là tự do lang thang trong môi trường hoang dã, nhảy múa một cách dễ dàng trên đôi chân của chúng, với mũi của chúng gần với mặt đất của con chó và đuôi của chúng cuộn tròn thành một cái đẹp.